実はハワイ症候群患者のNaokoです(笑)
結婚前は1年に3回ほどハワイ旅行に出かけるほどのハワイフリーク！年収の大半をハワイに貢いできました😅
そんな私も介護や旦那の病気で、しばらく海外旅行から遠ざかっていました。
最近になって、旦那が「残り少ない人生、一緒に思い出を残そう」と連れ出してくれるようになり、超久しぶりのハワイにも行くことができました。
実に10年ぶりのワイキキ！
今回は変わり続けるハワイ：ワイキキエリアで、変わらぬ味を提供し続ける名店を紹介します。
Chack’s Cellar Waikiki
アメリカだー！肉だー！
Chack’s Cellarはプライムリブをメインに、肉料理やシーフード料理にサラダバーが提供される老舗レストランです。
でもプライムリブって、実は珍しいんです。ステーキはどこでも食べられますが、プライムリブはどこでもって訳にはいきません。
プライムリブって何？
平たく言うと、アメリカンスタイルのローストビーフのことです。
塊で調理し、それを切り出して提供するスタイルですが、焼き加減も選べます。
じっくり熱が入った肉は何とも言えないジューシーさ。この時食べたキングカットはかなりのボリュームです！二人でシェアしましたが、サラダバーと蒸しハマグリも頼んだのでお腹いっぱい！少し残しました。(もちろんカットの量も選べます）
サラダバーはメインディッシュを頼むと付いてきます。パンやスープも好きなだけ取れますが、調子に乗るとこれだけでお腹いっぱいになるのでご注意を！
なんてったって、ハワイの野菜はストロングです！
写真の状態はミディアムレア。ナイフを入れると肉汁が吹き出します。柔らかく、ソースとの相性も抜群です！
店内の様子
照明を落としてムードたっぷりな店内は一席一席が広々としていて、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
日替わりで、ジャズバンドやピアノの弾き語りなどのライブが行われており、ライブチャージはありません。
また、特にドレスコードはないので、カジュアルな服装で気軽に訪れることができるのも魅力です👍
Chack’s Cellarのメニュー
見ての通り、プライムリブの他にも新鮮な魚介やステーキもあり、メインディッシュにはサラダバー(パン・スープも食べ放題）が付きます。
一品の量が多いので、メイン一品のみをシェアする場合は、追加でサラダバーのみを注文することも可能です。
またハッピーアワー(17時～18時）があり、その日の特別メニューや対象ドリンクが、かなりお安く楽しめますよ！
Chack’s Cellarの場所
ワイキキエリアのど真ん中にあります。
カラカウア通りをモアナホテル前からアラワイ運河の方に入り、クヒオ通りのちょっと手前左手に看板が出ています。(オハナ・ワイキキ・イーストの地下一階で、道路から直接入れます。
住所・地図は以下を参照してくださいね。
チャックス・セラー
150 Kaʻiulani Ave, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国
+1 808-923-4488
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営業時間 17時～22時 (ライブは18時～）
予約は取れませんので、早めの来店をオススメします！